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daidokoro

お茶漬け~

一昨日、安かったからって2束も買っちゃった三つ葉をしっかり消費するべく、さっそくこの秋初の小田巻き蒸しを作ったり、雑炊に入れたり。…っで、あとはこのお茶漬け。



一人お昼ごはんなんでテキトーです。
ご飯に、冷凍保存しておいた焼き鮭ほぐし、切っておいた三つ葉、テキトーにちぎった焼き海苔をのせ、わさびものっけておきます。干し椎茸を小さく割って耐熱容器に入れ、お湯を注いでレンジで30秒くらいチン。そこへ白たまりを入れて味をみて、あとはご飯に注ぐだけ~。

いやぁ、三つ葉の香りがたまりません。
わさびのツ~ンもたまりません。


いつもありがとうございますぅm(_ _)m

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  1. 2015/10/28(水) 20:08:33|
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