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daidokoro

フィンガービスケットとレモンカード

今週はなんだか気忙しくて、お菓子作りに時間をかけられそうになくて。
本当はメレンゲ作ってレモンパイでも焼きたいところだけれども、市販のフィンガービスケットに昨日作ったレモンカードをつけてガマン。



チョコレートをこんな風にしてつけて食べるお菓子あったよなぁ...いや、これ、チョコレートじゃなくてレモンカードでもイケますよ。なにかほんのチョットだけ甘酸っぱいお菓子を食べたいときにちょうどイイ感じです。
デコポンとか清見タンゴールとか、これから旬を迎える柑橘がいろいろ出てくるので、レモン以外の柑橘でも作ってみようかな。
問題はバターなわけですが。いつまで品薄なのよ???ってね。


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  1. 2015/03/25(水) 22:47:24|
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