FC2ブログ

daidokoro

週後半の作り置きと下ごしらえ

大分合同新聞のまとめニュース
↑熊本地震関連のニュース以外にも情報いろいろ載ってます。

大雪の前に、我が家の車を車検に出しまして。…っで、あの大雪で雪かきして。ちょうど駐車スペースの部分に積んじゃった雪の融けが悪くてですね、今日車が戻ってくるってぇんで(すっかり忘れてた...)慌てて再度雪かきしました...orz また汗だく。



とりあえず、野菜の下ごしらえなどを。生協で多めに注文しておいた野菜があって助かった~。(野菜高騰!と言われる状況下では、値段もスーパーで買うよりかなり安い。普段は割高感が否めませんが。)あとは豆苗ともやし!この2つは安くて本当に助かります。

◎キャベツのかおり和え
  ゆかりの姉妹品かおり。実に便利~。

◎キャベツ(茹で)

◎いんげん(茹で)

◎豆苗(茹で)

◎かぼちゃ(茹で)

◎いんげんの肉巻き

◎もやし(茹で)
  チマチマチマチマひげ根を取って、サッと茹でておくと便利。

◎ブロッコリー(茹で)

◎しめじ(茹で)
  生のまま冷凍保存すると、解凍して調理したときに苦みを強く感じたもんで、うちは一度茹でてから
  ジップロックに入れて冷凍保存しています。この方が苦味が出にくいような気がします。

◎生姜焼き用漬け込み
  お弁当用に、焼いてから小分け冷凍しておきます。急に買い物に行けなくなってお弁当のおかずが
  ない!ってなときの非常用。或いは晩ごはんチョット物足りないなってとき用。



いつもありがとうございますm(_ _)m

にほんブログ村 トラコミュ 常備菜へ
常備菜







関連記事
スポンサーサイト
  1. 2018/01/25(木) 19:08:59|
  2. 常備菜・下ごしらえ

WELCOME!


無理なく無駄なく
できる範囲のてまかけごはん&おやつ

リンク切れ記事があるかもしれません
ゴメンナサイィm(_ _)m


RECENT POSTS

ARCHIVES

CATEGORIES

未分類 (7)
ごあいさつ (2)
常備菜・下ごしらえ (505)
料理 (455)
お菓子作り (244)
保存食 (34)
パン作り (36)
自家製ジャム (6)
こよみのごはん (13)
にゃんず (0)
飲み物 (13)
乳製品使わないお菓子 (3)
お買い物 (12)
台所菜園? (7)
ハンドメイド (1)
ついでしごとの作り置き (6)
お弁当 (15)
備え (4)
風邪をひいたら (3)
しましまスコーン (4)

Ranking


mytaste.jp

ランキング参加中♪


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


レシピブログに参加中♪



ブログランキングならblogram

SHOPPING

SEARCH