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daidokoro

やわらかめおかずの作り置き。

大分合同新聞のまとめニュース
↑熊本地震関連のニュース以外にも情報いろいろ載ってます。

わけあって、やわらかめのおかずを少し作り置きしました。



◎やわらかめハンバーグ(半分は冷凍保存)
  いつもより肉の割合を減らして、やわらかめにしてます。

◎野菜ポタージュの素的な。
  野菜を重ね煮してからミルミキサーでガー。簡単に裏ごししてます。ほうれん草も入れたので
  色が悪いです...

◎ほうれん草(茹で)

◎やわらかめ具材のワンタン
  こちらもいつもよりやわらかめに。包む具材も少な目に。ツルッと食べやすいかなと。

◎やわらかめワンタンの具でなんちゃってメンチカツ風
  ワンタンの皮が足りなくなっちゃったんで...パン粉もミルミキサーでガーしてうんと細かくしてます。


いやぁ。子どもの親知らずが生え始めてちょいと厄介な状況になりそうで。下顎なので心配です。自分、上下左右ともに1番から8番まで見事に普通に真っすぐ生えそろっちゃってるので、親知らずの痛みを知らないのです...口内炎もほとんどできないしできても普通に食事できちゃうし、どういったものなら食べるのが苦にならないか、試行錯誤です...



いつもありがとうございますm(_ _)m

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  1. 2017/07/27(木) 19:21:54|
  2. 常備菜・下ごしらえ

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