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daidokoro

ごった煮的味噌汁とご飯と。

衣替え(今頃かいっ!)に部屋や寝具類の冬支度に伴って洗濯物が...orz。重ねてあちこち気になるところを大工道具引っ張り出して直したり、ちょいとミシンかけしてみたりと、なんだか毎日時間が足りませんっ。



・・・なぁんてときにラクできるのが作り置きのよいところで。
↑まぁ、男性陣には少々ウケの悪い、具沢山過ぎてごった煮的な味噌汁なんですが。

下茹でして冷凍保存してある里芋やごぼうや竹輪。生のまま刻んで小分け冷凍しておいたきくらげ。まとめて作って冷凍保存しておいたチキンボールに、茹でて冷蔵庫にいれておいた小松菜。
大根、人参、長ねぎを切って、出汁とって、あっという間にできちゃいます。

あとは炊きたてご飯に、卵焼きでも作れば充分。
・・・と思っているのは私だけでございまして、まぁこれだと「肉がない!肉が!メインのおかずがない!」などと騒ぐのがおりますので、肉料理も一品作るわけですが。

あ゛~。
最近カレー食べてないっ。
今週は絶対にカレー作る。できれば甘口が食べたい。(家族は辛口派。なので甘口は滅多に食べられない...orz)


いつもありがとうございますぅm(_ _)m

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  1. 2015/10/21(水) 22:47:34|
  2. 料理
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